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          制作食品真空包裝袋材料的種類及要求

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          制作食品真空包裝袋材料的種類及要求

          發布日期:2018-07-09 作者: 點擊:

              食品真空包裝帶材料的種類主要有聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺等材料。這些包裝材料因本身分子結構和成型工藝及所加助劑不同而表現出較大差異。因此,對于食品廠家來說選擇一種適合自己產品的包裝材料尤為重要,否則就會出現食品安全等問題。接下來就食品真空包裝袋材料的要求介紹如下:

          高溫蒸煮袋

          一、溶劑殘留

            包裝成型一般需經過吹塑、印刷、復合等工序,為提高適印性加快印刷速度,一般都會加入一些溶劑,標準規定溶劑殘留要小于10mg/m2,企業標準一般都要高于標準總量小于7mg/m2,對于溶劑殘留問題可使用氣相色譜儀進行檢測控制。 

          二、阻隔性能

            食品變質有很大部分原因都是因為所選材料的阻隔性能不合適。材料的選擇要根據不同的被包物、保質期、存儲條件等選擇合適的阻隔材料。對包裝膜阻隔性就提出采用GB/T1038(塑料薄膜透氣性測試方法)和GB/T1037(塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗方法)進行測試。 

          三、拉伸性能

            包裝過程中薄膜受到機械拉力,運輸過程中又會受到擠壓等外力,這就要求薄膜必須具有足夠的拉伸強度。對于復合膜來說應保證膜層間不分層,這就要求復合膜有較高的剝離強度,以免材料分層。 

          四、薄膜爽滑性

            薄膜表面應具有良好的爽滑性,以確保其能夠順利進行高速包裝,應根據GB10006(塑料薄膜和薄片摩擦系數測定方法)測定,一般要求薄膜表面的動摩擦系數在0.2-0.4之間。 

          五、油墨性能

            食品真空包裝袋對油墨的要求除了具有一般的和基材結合力、耐磨性外,還要能夠耐熱和水煮處理要求,及耐凍性、耐熱性等以保證在運輸、存儲過程中不會發生油墨脫落、凝結等現象??筛鶕礼B7707使用印刷結合牢度試驗機進行測試。

          本文網址:http://m.wenquan8.com/news/382.html

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